Het hanteren van CO2-equivalenten per liter melk als maat voor klimaat- of milieuprestatie is erg arbitrair. Wetenschappers stellen: kijk naar de totale uitstoot en maak daarvoor een weging per liter én per hectare. Het doet extensievere bedrijven meer recht en brengt eerder de hele koolstofuitstoot naar beneden.
Jouw gratis Premium artikelen zijn op
Wil je onbeperkt op de hoogte blijven? Kies dan een abonnement
Al abonnee? Maak dan een gratis profiel aan.
Heb je al een profiel? Log dan in
