Het toevoegen van micro-organismen aan rundveedrijfmest kan mogelijk de uitstoot van ammoniak en methaan verminderen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Livestock Research naar het microbiologische middel Kopros B. De onderzoekers schatten dat de ammoniakuitstoot met 30 procent of meer kan afnemen.
Onderzoeker Herman de Boer onderzocht de werking van Kopros B in een melkveestal met een roostervloer. De stal werd verdeeld in twee delen met elk een eigen mestkelder. In één deel werd iedere vier weken het middel op de roostervloer gesproeid. Het andere deel bleef onbehandeld. De koeien kregen hetzelfde basisrantsoen. Van eind september 2025 tot half februari 2026 werden regelmatig mestmonsters genomen.
Uit de analyses blijkt dat de samenstelling van de behandelde mest op verschillende punten veranderde. Zo daalde het gehalte vluchtige vetzuren met ruim 60 procent. Deze stoffen spelen een rol bij de vorming van methaan. Een lager gehalte kan daarom wijzen op een verminderde methaanproductie. Om dat vast te stellen zijn volgens de onderzoekers echter rechtstreekse metingen nodig.
Meer stikstof in mest
Opvallend is dat het ammoniumgehalte en het totale stikstofgehalte in de behandelde mest toenamen. Ook de verhouding tussen stikstof en fosfor was hoger. Omdat fosfor niet uit mest vervluchtigt, kan een hogere stikstof-fosforverhouding erop wijzen dat minder stikstof verloren is gegaan. Op basis van de veranderde mestsamenstelling schatten de onderzoekers dat de ammoniakuitstoot tijdens de proef met minstens 30 procent is afgenomen.
Een mogelijke verklaring is dat de micro-organismen een biofilm vormen op de stalvloer of op de mest in de kelder. Zo’n dun laagje micro-organismen zou de emissie kunnen beperken. Of deze biofilm daadwerkelijk ontstaat, is nog niet vastgesteld.
Uitrijden
De behandeling kan ook gevolgen hebben voor de ammoniakuitstoot tijdens het uitrijden. Door de hogere pH en het hogere ammoniumgehalte kan de behandelde mest meer ammoniak verliezen. Daar staat tegenover dat de mest dunner is en daardoor sneller in de bodem kan trekken. Welk effect uiteindelijk overheerst, is nog onbekend.
Wageningen Livestock Research benadrukt dat vervolgonderzoek nodig is. Daarbij moeten de ammoniak- en methaanemissies rechtstreeks worden gemeten om vast te stellen of de behandeling daadwerkelijk tot lagere emissies leidt.
Bron: WUR
