Waar staan de biologische melkveehouders?

Uit V-focus nummer 6 - december 2011 - Wytze Nauta - Onderzoek

In 2009 en 2010 zijn de biologische melkveehouders binnen het onderzoek ‘Type koe – Type bedrijf’ gevraagd een enquête in te vullen waarin bedrijfskengetallen, specifieke managementaspecten en fokkerijdoelstellingen centraal stonden. Van de 320 bedrijven hebben 180 bedrijven aan de enquête meegedaan. Op basis hiervan wordt in dit artikel een beeld van de huidige biologische melkveehouderij gegeven.

Een biologisch melkveebedrijf heeft nu gemiddeld 61 melkkoeien en 58 hectare aan landerijen tot zijn beschikking (zie tabel 1). Met een jongveebezetting van gemiddeld 23 pinken en 21 kalveren komt de gemiddelde bezetting uit op 1,4 gve per hectare. Maximaal mag dit 1,7 zijn. De bedrijven zijn dus gemiddeld aardig extensief. Er is echter nog een klein aantal bedrijven met ook schapen of paarden. Met een gemiddeld volgemolken melkquotum van 370 ton melk heeft een biologisch bedrijf 6.850 kg melk per hectare, inclusief alle land, ook het natuurland.

...
Verder lezen?
Log in of maak eerst een gratis V-focus-account ❯❯
Inloggen met uw V-focus-account:

Wachtwoord vergeten? | Meld een probleem

Delen via: