Burgers en varkenssector praten langs elkaar

Uit V-focus nummer 5 - oktober 2013 - Geesje Rotgers - Onderzoek

Burgers blijven maar kritiek spuien op de varkenshouderij, terwijl de varkenssector de afgelopen jaren grote stappen voorwaarts heeft gemaakt. Nog beter communiceren en nog meer technische oplossingen blijken onvoldoende te helpen om het draagvlak te vergroten. Maar wat werkt wel? In het project Zorgen over Zorg werd onderzocht waar burgers en sector langs elkaar heen praten.

Hoe kan het dat burgers negatief denken over de varkenshouderij, terwijl de varkenssector meent goed te doen? De sector levert immers een kwalitatief goed product tegen een lage prijs, de dieren worden uitstekend verzorgd en bovendien zijn er veel aanpassingen gedaan aan met name de huisvesting om tegemoet te komen aan de wensen van burgers.” Aan het woord is Elsbeth Stassen, hoogleraar Dier en Samenleving van Wageningen UR. Stassen is van mening dat het zoeken van oplossingen in technische aanpassingen onvoldoende zal zijn om burgers tevreden te stellen. “Vandaag vinden burgers de hoge biggensterft...

Verder lezen?
Log in of maak eerst een gratis V-focus-account ❯❯
Inloggen met uw V-focus-account:

Wachtwoord vergeten? | Meld een probleem

Delen via: