Jelle Zijlstra – ‘Meer- waarde voor melk’

Uit V-focus nummer 1 - januari 2020 - Redactie - Visie en Opinie

Melk van Leentje 124, Ariana 83 of Annie 264. Onder de naam Elke Melk ligt het in het schap bij Albert Heijn. Op de fles prijkt de naam van de koe, worden de gehaltes met sterren aangegeven en wordt de smaak omschreven. Jelle Zijlstra, melkveehouderij-econoom bij Wageningen University en Research, ziet Elke Melk als een opstap naar meer.

Verder lezen?
Log in of maak eerst een gratis V-focus-account ❯❯
Inloggen met uw V-focus-account:

Wachtwoord vergeten? | Meld een probleem

Delen via: