Auteur Archief: Redactie

Klimaatdieet risico voor volks­gezondheid

Vanuit de diëtetiek komen waarschuwingen voor een te eenzijdige benadering van klimaatvriendelijk eten. Door dierlijke producten als vlees en zuivel impopulair te maken, grijpen mensen gemakkelijk naar vervangers uit de categorie ‘ultra-processed’. En juist die vergroten de kans op aandoeningen als overgewicht en diabetes. Lees verder

Nederland in de greep van stikstof

De stikstofemissies in Nederland zijn sinds 1990 fors afgenomen. Dit geldt zowel voor de emissies van stikstof in de vorm van ammoniak, als in de vorm van stikstofoxiden. De eerste vorm komt vooral uit de landbouw, de tweede uit het … Lees verder

Toenemende watervraag dwingt tot keuzes

De druk op het beschikbare water in droge periodes neemt toe. De toenemende watervraag zal tot gevolg hebben dat steeds vaker keuzes moeten worden gemaakt tussen de verschillende belangen. Hierdoor zal sturing van ruimtegebruiksfuncties en doelen een steeds belangrijkere rol gaan spelen. Lees verder

Voorweiden voor weidevogels

Een probleem van graslanden met een uitgestelde maaidatum vanwege weidevogels is dat het gewas zwaar is. Dat is niet ideaal voor de kuikens. In het kader van het project Winst en Weidevogels is onderzocht­ of beheerpakketten met voorweiden een goed alternatief zijn. Lees verder

Anne Mottet (FAO): ‘Klimaatimpact voedingsmiddelen anders beoordelen’

Van de 767 miljoen mensen die in extreme armoede leven in de wereld is ongeveer de helft veehouder of arbeider, die om in zijn levensbehoeften te voorzien vee houdt. De onterechte vergelijkingen en negatieve publiciteit over het houden van vee … Lees verder

Topman dieractivisten in dienst als klantadviseur bij ABN Amro

De voorzitter van Animal Rights, de organisatie van dieractivisten die een einde wil maken aan de veehouderij en onder meer betrokken is bij het maken van illegale beelden in veehouderijen, werkt in het dagelijkse leven als adviseur dagelijkse bankzaken bij ABN Amro. De bank weigert in te gaan op vragen hierover. Lees verder

Verbeteren benutting fosfaat in veenweiden

Uit metingen aan negen veenweidepercelen in de polder Groot Wilnis-Vinkeveen bleek dat het gras gemiddeld voldoende fosfor (P) bevatte voor melkkoeien. Er was echter wel veel variatie in de bodem P-toestand van percelen en dit was terug te zien in de gras-P-gehalten. Dit betekent dat er winst valt te behalen voor de waterkwaliteit door drijfmest goed te verdelen binnen het bedrijf. Daarmee kan de P-kringloop verder worden gesloten. Lees verder

Mestgassen prima aan te pakken bij de bron

Stomverbaasd was Annette van der Knaap, chemicus en onafhankelijk onderzoeker toen zij erachter kwam dat boeren door de wetgever worden gedwongen om te werken in stallen waarin schadelijke en levensgevaarlijke mestgassen ontstaan. Om die vervolgens met allerhande technieken weer af te vangen. Andere branches, zoals de chemie, bieden tal van mogelijkheden om gasvorming vanuit de mest tegen te gaan Lees verder

Invloed maaidatum op voederwaarde en opname

In hoeverre is met de veldperiode te sturen in kuilkwaliteit? En hoe zit dat voor uitgestelde maaidatum gras? Wat betekent dat voor de inkuilbaarheid van het gras, en wordt hooi van uitgestelde maaidatum beter opgenomen dan kuil? Dit onderzochten het Louis Bolk Instituut en het Kennis Transfer Centrum Zegveld in het kader van het project Winst & Weidevogels (www.weidewinst.nl), gefinancierd door de provincie Zuid-Holland. Lees verder

‘Fiscus maakt het landbouw en zichzelf makkelijk’

Specifieke fiscale regelgeving en intensief overleg maakt dat de agrarische sector een bijzondere doelgroep is voor de Belastingdienst. Met name op het gebied van milieu spelen er soms ingewikkelde kwesties die de nodige aandacht vergen van zowel de sector als van de fiscus. Denk aan de invoering van de fosfaatrechten. Carola Soethoudt is plaatsvervangend directeur bij de Belastingdienst en is verantwoordelijk voor het dossier Landbouw. Lees verder